环境科学与工程学院前身为原苏州城市建设环境保护学院环境保护系，2001年更名为苏州科技学院环境科学与工程系，2007年与苏州科技学院城市与环境学系（部分）合并组建环境科学与工程学院。环境工程、环境规划与管理专业于1985年首次招收本科生，其中环境规划与管理专业是国内率先开设的本科专业。1998年给水排水专业并入环境保护系。2007年组建环境科学与工程学院后，并新办建筑环境与能源应用工程本科专业。迄今为止，为国家培养各级各类专业人才7000余人。

学院现有环境工程、环境科学、给排水科学与工程、建筑环境与能源应用工程4个本科专业。学院拥有环境科学与工程一级学科博士点，环境科学与工程一级学科硕士点、市政工程和供热、供燃气、通风及空调工程两个二级学科硕士点，在校硕士研究生500余人，国际留学硕士生50多人。环境科学与工程先后入选“十二五”江苏省重点学科和江苏高校优势学科一、二、三期建设项目。环境工程及给排水科学与工程专业分别于2017年、2019年通过了工程教育认证；环境工程、环境科学、给排水科学与工程专业为国家一流专业和江苏省品牌专业、建筑环境与能源应用工程为江苏省一流专业，2021年环境工程被遴选为首批江苏省高校国际化人才培养品牌专业。

学院现有专任教师115人，其中教授27人，副教授43人，博士82人，拥有“杰青”、国家“万人计划”领军人才、教育部教学指导委员会委员等在国内有知名度和影响力的学术带头人；多人获国家和部省级科研奖励，过半数教师主持过国家级科研项目，近60%有海外工作或学习经历，近85%具有博士学位。拥有“水污染控制新技术与资源化”江苏省科技创新团队、江苏省“双创”团队、江苏省高校“青蓝工程”优秀教学团队等创新群体。

学院现有城市生活污水资源化利用技术国家地方联合实验室、江苏省环境科学与工程重点实验室，江苏省水处理技术与材料协同创新中心等国家及省部级科研平台。此外学院面向当前环境保护的热点难点问题，与普利兹环境科技有限公司共建海绵城市联合实验室，与思美特表面材料有限公司共建VOC治理联合实验室，与佛山市南海区政府共建佛山市南海区苏科大环境研究院。

学院设有环境工程系、环境科学系、市政工程系、建筑环境与能源应用工程系4个教学单位和环境科学与工程学院中心实验室。环保楼现有使用面积为8500m²，固定资产8000余万元。学院资料室有专业图书、规范及期刊资料4000余册，长期订阅中外文期刊58种。